国际学生在学校烹饪家乡美食
密歇根理工大学的一群国际学生，与大学的膳食部联手，开始喜欢上每周五在食堂烹饪自己国家的特色美食、供应午餐。
这项计划的名字叫Khana Khazana在北印度语里是“食物宝库”的意思，由一名叫Sahil Thakkar的国际学生提出，该同学坚持认为“校园里和社区里的人们都十分渴望品尝国际学生做的食物。”
该计划包含了来自印度、中国、伊朗、泰国、土耳其、芬兰和无数其他国家的美食，在学校社区里获得了巨大的成功。基本每个周五，Khana Khazana食品柜都吸引了长长的队伍，而且经常在餐厅结束时间（1点钟）之前就一售而空。在该项目运行的两年中，有三次都从午饭供应变成了针对海地、巴基斯坦和日本的国际灾难援救。
来源: EducationUSA
2012年02月17日